Profesional Técnico en Restaurantes
en la Escuela Mexicana de Turismo

¿Por qué estudiar la carrera como Profesional Técnico en Restaurantes en la Escuela Mexicana de Turismo ?

La carrera de Profesional Técnico en Restaurantes en la Escuela Mexicana de Turismo es una opción ideal para aquellos que estén interesados en una carrera en la industria culinaria en México. Este programa ofrece una educación práctica y teórica en la cocina, manejando y gestionando un restaurante. Con esta carrera, los estudiantes aprenden todas las habilidades necesarias para convertirse en profesionales en la cocina y el servicio, desde la selección y compra de ingredientes, hasta la preparación y presentación de platos excepcionales.

Los estudiantes que cursan la carrera de Profesional Técnico en Restaurantes en la Escuela Mexicana de Turismo tienen la oportunidad de aprender habilidades culinarias en la preparación de alimentos internacionales y nacionales, incluyendo platillos de varias regiones de México. Además, los estudiantes también aprenden en la gestión de un restaurante, cubriendo temas como la administración de recursos humanos, finanzas y publicidad del restaurante.

Una vez que un estudiante ha completado su carrera como Profesional Técnico en Restaurantes en la Escuela Mexicana de Turismo , tendrá una formación sólida para trabajar en la industria de alimentos y bebidas del país. Los graduados pueden encontrar trabajo en restaurantes y hoteles, así como en catering y negocios de eventos. También pueden utilizar su conocimiento adquirido para abrir y gestionar sus propios restaurantes en el futuro.

Perfil de Ingreso

El programa académico de Profesional Técnico en Restaurantes en la Escuela Mexicana de Turismo busca formar a profesionales altamente capacitados en la gestión y operación de establecimientos gastronómicos. Los estudiantes que deseen cursar este programa deben contar con habilidades destacadas en el área de la cocina, una gran pasión por la gastronomía y el deseo de aprender técnicas culinarias y de gestión de negocios.

Además, es recomendable que los aspirantes al programa cuenten con habilidades en el manejo de herramientas de informática y tecnología, habilidades interpersonales para trabajar en equipo y buenas habilidades de comunicación. La capacidad de trabajar bajo presión, una actitud proactiva y creativa, y habilidades de liderazgo también son importantes para destacar en este programa.

Los interesados en cursar el programa de Profesional Técnico en Restaurantes en la Escuela Mexicana de Turismo deben estar dispuestos a trabajar en una industria muy exigente y competitiva, con amplias oportunidades para la creatividad y la innovación. Este programa es ideal para aquellos que buscan una carrera emocionante en una industria en constante evolución y que desean explotar su pasión por la gastronomía.

Perfil de Egreso

El programa académico de Profesional Técnico en Restaurantes en la Escuela Mexicana de Turismo es una opción de formación técnica para aquellas personas que buscan entrar en el ámbito de la restauración y gastronomía. Al egresar, los estudiantes habrán adquirido las habilidades y conocimientos necesarios para desempeñarse en diferentes áreas del sector alimenticio.

En este programa académico, se imparten asignaturas como cocina mexicana, repostería, mixología, servicio al cliente y administración de restaurantes. Por lo tanto, los egresados tendrán las capacidades para elaborar diferentes platillos, conocimiento en la preparación de bebidas y aprenderán a manejar un negocio de manera eficiente.

Además, el perfil de egreso de este programa académico le brinda al estudiante la oportunidad de ingresar al mundo laboral en diferentes posiciones, como chef, sous chef, administrador de restaurante o dueño de negocio gastronómico. Los egresados serán capaces de aplicar sus conocimientos teóricos y prácticos de manera profesional para destacar en el sector de la restauración.

Habilidades a Desarrollar

El programa académico de Profesional Técnico en Restaurantes en la Escuela Mexicana de Turismo está diseñado para desarrollar habilidades prácticas en el campo de la hospitalidad y la gestión de restaurantes. Los estudiantes adquieren conocimientos teóricos y habilidades prácticas en el área de la gastronomía, la gestión de alimentos y bebidas, la atención al cliente y la administración financiera.

Los estudiantes aprenderán a aplicar técnicas culinarias y a preparar platos de alta calidad utilizando ingredientes frescos y saludables. También desarrollarán habilidades en el área de la gestión de alimentos y bebidas, aprendiendo a administrar inventarios y a supervisar el servicio al cliente. Además, adquirirán habilidades en la administración financiera, aprendiendo a gestionar presupuestos, realizar análisis de costos y crear estrategias para aumentar las ganancias.

El programa también enfatiza la importancia de la atención al cliente y del servicio al cliente de alta calidad. Los estudiantes recibirán capacitación en habilidades de comunicación y en el desarrollo de habilidades sociales, lo que les permitirá proporcionar un servicio excepcional al cliente y crear relaciones exitosas con los clientes. Al completar el programa, los graduados estarán listos para una amplia gama de oportunidades en el campo de la hospitalidad y la gestión de restaurantes.

Campo Laboral

El programa académico Profesional Técnico en Restaurantes en la Escuela Mexicana de Turismo es uno de los más interesantes en la actualidad. Al egresar de este curso, los estudiantes pueden encontrar un amplio campo laboral en el sector de la hospitalidad y la restauración. En México, la industria turística ha experimentado un crecimiento constante en los últimos años, lo que ha generado una gran demanda de personal capacitado en el área de la gastronomía y la hotelería.

Los graduados de Profesional Técnico en Restaurantes en la Escuela Mexicana de Turismo pueden desempeñarse en diversos puestos relacionados con la operación de restaurantes, bares y cafeterías, así como en la organización de eventos gastronómicos. Entre las ocupaciones más comunes se encuentran la de chef, sous chef, encargado de compras y abastecimientos, y jefe de cocina. También pueden trabajar en la gestión de restaurantes como gerentes y administradores.

En resumen, el campo laboral para los egresados de Profesional Técnico en Restaurantes en la Escuela Mexicana de Turismo es muy amplio y ofrece múltiples oportunidades de crecimiento profesional. A medida que la industria de la hospitalidad sigue creciendo en México, se espera que la demanda de talentos en este sector siga en aumento durante los próximos años, lo que hace de esta carrera una excelente opción para quienes buscan una carrera exitosa y satisfactoria.