Ciencias Sociales y Administrativas

Licenciatura en Negocios Gastronómicos
en la Universidad del Valle de México Campus Chapultepec

Aprende a dominar el mundo culinario mientras adquieres habilidades empresariales esenciales, ideal para aquellos que sueñan con abrir su propio restaurante o dirigir un negocio en la industria de alimentos y bebidas.

Dirección

Sadi Carnot 57, San Rafael, Cuauhtémoc, 06470 Ciudad de México, CDMX, México

Teléfono

800 000 0886

¿Por qué estudiar la Licenciatura en Negocios Gastronómicos en la Universidad del Valle de México Campus Chapultepec ?

La Licenciatura en Negocios Gastronómicos en la Universidad del Valle de México Campus Chapultepec es una carrera académica que se enfoca en el desarrollo de habilidades y conocimientos para la administración de negocios relacionados con la gastronomía. Los estudiantes aprenden sobre la gestión de la calidad en la preparación y servicio de alimentos, la creación y dirección de empresas gastronómicas, el desarrollo de estrategias de marketing para restaurantes, la identificación de tendencias en el sector y la toma de decisiones financieras.

Esta carrera académica también tiene un enfoque en la capacitación de los estudiantes para que sean capaces de liderar proyectos de innovación en el sector gastronómico y desarrollen habilidades de investigación para detectar oportunidades de negocio. Al finalizar la Licenciatura en Negocios Gastronómicos en la Universidad del Valle de México Campus Chapultepec , los egresados tendrán las herramientas necesarias para planificar, organizar y dirigir proyectos para el desarrollo del sector gastronómico.

Los egresados de la carrera de Negocios Gastronómicos tendrán la capacidad de desempeñarse como emprendedores, administradores y directores de empresas gastronómicas, así como en áreas de consultoría y asesoría empresarial en el sector de la alimentación. También podrán trabajar en el desarrollo de nuevos productos alimenticios, la creación de marcas y la implementación de programas de calidad y seguridad alimentaria. Si eres una persona apasionada por la gastronomía y estás interesado en liderar proyectos en el sector, esta carrera académica es la indicada para ti.

Perfil de Ingreso

La Licenciatura en Negocios Gastronómicos en la Universidad del Valle de México Campus Chapultepec es un programa académico diseñado para aquellos estudiantes que desean adquirir habilidades y conocimientos en la gestión y administración de negocios en el ámbito gastronómico. Los estudiantes interesados en este programa deben tener habilidades de liderazgo y trabajo en equipo, así como una pasión por la gastronomía y la innovación.

El perfil de ingreso para este programa académico también requiere que los estudiantes tengan habilidades en el análisis y solución de problemas, así como una habilidad para tomar decisiones efectivas en situaciones de alta presión. Los estudiantes interesados en este programa académico deben ser capaces de demostrar una sólida ética de trabajo y estar dispuestos a trabajar en colaboración con otros en el ámbito gastronómico.

La Licenciatura en Negocios Gastronómicos en la Universidad del Valle de México Campus Chapultepec es un programa académico ideal para estudiantes que buscan carrera en el mundo empresarial de la gastronomía. El programa combina cursos teóricos con experiencias prácticas en el campo y está diseñado para equipar a los estudiantes con las habilidades necesarias para tener éxito en roles de liderazgo y administración de empresas gastronómicas. Los estudiantes que deseen inscribirse en este programa académico deben tener una sólida comprensión de los principios de negocios y finanzas, así como una pasión por la gastronomía y los servicios de alimentos.

Perfil de Egreso

La Licenciatura en Negocios Gastronómicos en la Universidad del Valle de México Campus Chapultepec es una carrera que forma profesionales capaces de diseñar, administrar y gestionar negocios en el ámbito de la gastronomía. Un egresado de esta carrera tendrá conocimientos en áreas como la gestión de restaurantes, hoteles, catering y eventos gastronómicos.

El perfil de egreso de esta carrera incluirá un alto nivel de competencia en áreas como la administración de negocios gastronómicos, la gestión de recursos humanos, la planificación y diseño de menús, la gestión de los costos y la contabilidad. Además, un egresado de esta carrera deberá tener un fuerte sentido de la creatividad y la innovación para poder destacar en un mercado altamente competitivo.

En resumen, la Licenciatura en Negocios Gastronómicos en la Universidad del Valle de México Campus Chapultepec forma profesionales con las habilidades necesarias para diseñar, administrar y gestionar negocios gastronómicos exitosos. Un egresado de esta carrera tendrá conocimientos en áreas estratégicas como la administración, recursos humanos, planificación de menús y contabilidad, así como también un alto nivel de creatividad y capacidad innovadora para poder destacar en un mercado altamente competitivo.

Habilidades a Desarrollar

La Licenciatura en Negocios Gastronómicos en la Universidad del Valle de México Campus Chapultepec es un programa académico que prepara a los estudiantes para convertirse en expertos en la gestión y dirección de negocios relacionados con la gastronomía. Los graduados de este programa adquieren una amplia gama de habilidades y conocimientos en las áreas de la administración empresarial, la gastronomía y la industria de los alimentos.

Entre las habilidades específicas que se desarrollan en la Licenciatura en Negocios Gastronómicos en la Universidad del Valle de México Campus Chapultepec se encuentran la capacidad de diseñar y implementar estrategias de marketing efectivas, la habilidad de supervisar y gestionar el personal y los recursos, y la capacidad de diseñar y desarrollar menús y productos innovadores que satisfagan las necesidades del mercado.

También se fomenta el desarrollo de habilidades emprendedoras y de liderazgo, ya que los graduados serán responsables de la gestión y éxito de sus propios negocios gastronómicos o de otros que deseen tomar el camino de la alta dirección. En resumen, la Licenciatura en Negocios Gastronómicos en la Universidad del Valle de México Campus Chapultepec ofrece a los estudiantes una plataforma sólida para construir una carrera exitosa en el mundo de la gastronomía y los negocios relacionados.

Campo Laboral

La Licenciatura en Negocios Gastronómicos en la Universidad del Valle de México Campus Chapultepec es un programa académico que se enfoca en formar profesionales altamente capacitados en el ámbito de la gastronomía y en la creación y gestión de negocios relacionados con la alimentación. Este programa ofrece una formación integral en áreas como el conocimiento culinario, la administración y gestión de empresas, la mercadotecnia, la contabilidad y el derecho.

El campo laboral de los graduados de la Licenciatura en Negocios Gastronómicos en la Universidad del Valle de México Campus Chapultepec es muy amplio debido a la gran demanda del sector gastronómico en México. Los graduados pueden trabajar en restaurantes, hoteles, bares, cafeterías, pastelerías, empresas de catering, entre otros. También pueden poner en marcha su propio negocio gastronómico y aplicar los conocimientos adquiridos en la gestión, marketing y direccionamiento de la empresa.

Los graduados de este programa académico tienen la oportunidad de trabajar en diferentes áreas dentro del sector gastronómico como la administración, la creación y diseño de menús, la gestión de proveedores, el control de costos, el servicio al cliente y la atención al público. Además, su formación en el ámbito culinario les permite desarrollar su creatividad y habilidades en la cocina, lo que les permite ser altamente valorados en su trabajo.

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