Ciencias Sociales y Administrativas

Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos
en la Universidad Insurgentes Plantel Ermita

Prepárate para liderar y transformar el sector culinario con habilidades esenciales en administración de negocios, planificación estratégica y conocimiento profundo de las tendencias gastronómicas.

Dirección

Ermita Iztapalapa 1693, 8va Amp San Miguel, Iztapalapa, 09837 Ciudad de México, CDMX, México

Teléfono

55 5512 1212

¿Por qué estudiar la Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos en la Universidad Insurgentes Plantel Ermita ?

La Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos en la Universidad Insurgentes Plantel Ermita es un programa académico diseñado para formar profesionales con habilidades en gestión empresarial enfocada en el sector gastronómico. Los estudiantes aprenderán sobre la creación y gestión de negocios de alimentos y bebidas, desde la planificación y comercialización hasta el control de costos y la administración de recursos humanos.

Este programa de posgrado está dirigido a graduados universitarios con experiencia en el campo de la gastronomía, hospitalidad, turismo, administración y otras áreas afines. Para aquellos que buscan expandir sus conocimientos y destrezas en gestión empresarial aplicada al mundo culinario, la Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos en la Universidad Insurgentes Plantel Ermita es una opción atractiva.

La Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos en la Universidad Insurgentes Plantel Ermita ofrece una formación integral que combina conocimientos teóricos y prácticos para una comprensión completa de los desafíos que enfrenta el sector gastronómico en términos de negocio y sostenibilidad. Los graduados de este programa están calificados para trabajar en empresas de alimentos y bebidas, restaurantes y hoteles, así como para emprender sus propios negocios en el sector de la gastronomía.

Perfil de Ingreso

La Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos en la Universidad Insurgentes Plantel Ermita es un programa académico diseñado para aquellos profesionistas que se encuentran relacionados con la industria gastronómica y buscan una formación especializada para mejorar su desempeño en el ámbito empresarial. Este programa está dirigido principalmente a quienes se desempeñan como chefs, administradores de restaurantes, directores de alimentos y bebidas, o emprendedores de negocios gastronómicos.

El perfil de ingreso de la Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos en la Universidad Insurgentes Plantel Ermita requiere que los aspirantes cuenten con una formación previa en el área de la gastronomía, ya sea a través de estudios universitarios en gastronomía o una carrera técnica en este ámbito. Asimismo, es importante que los candidatos tengan experiencia laboral en el sector gastronómico, ya sea en restaurantes, hoteles o empresas del ramo, lo que les permitirá tener un conocimiento previo de los retos y oportunidades que se presentan en este mercado.

Además, se busca que los aspirantes a la Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos en la Universidad Insurgentes Plantel Ermita sean personas innovadoras, con una visión emprendedora y un excelente sentido de liderazgo. Deben estar en capacidad de identificar oportunidades de negocio y diseñar estrategias para posicionar su empresa en el mercado. Asimismo, se valora la capacidad de trabajar en equipo y de resolver problemas de manera eficiente, habilidades que son fundamentales para el éxito en el mundo empresarial.

Perfil de Egreso

La Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos en la Universidad Insurgentes Plantel Ermita es un programa académico diseñado para formar profesionales capaces de administrar y gestionar empresas del sector gastronómico de manera eficiente y rentable. Los egresados de este programa adquieren habilidades y competencias en áreas como finanzas, marketing, recursos humanos, innovación y emprendimiento, que les permiten desarrollar planes estratégicos y tomar decisiones clave para el crecimiento sostenible de sus negocios.

El perfil de egreso de la Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos en la Universidad Insurgentes Plantel Ermita se enfoca en formar líderes capaces de innovar y transformar el sector gastronómico de manera responsable y sostenible. Los egresados de este programa están preparados para dirigir equipos de trabajo y hacer frente a los retos del mercado, adaptándose a las nuevas tendencias y demandas de los consumidores. Además, cuentan con una visión global del sector, lo que les permite identificar oportunidades y fortalecer su posicionamiento en el mercado.

Los egresados de la Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos en la Universidad Insurgentes Plantel Ermita tienen un alto potencial para emprender y desarrollar proyectos innovadores en el sector gastronómico mexicano. Además, están capacitados para liderar y participar en equipos interdisciplinarios, promoviendo una cultura de trabajo colaborativo y un enfoque de responsabilidad social y ambiental. En resumen, la formación que reciben los egresados de este programa los capacita para ser agentes de cambio en el sector gastronómico y contribuir al desarrollo económico y social del país.

Habilidades a Desarrollar

La Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos en la Universidad Insurgentes Plantel Ermita es un programa académico que se enfoca en el desarrollo de habilidades para administrar de manera efectiva y rentable negocios que se relacionan con la industria gastronómica. Este programa está diseñado para aquellos que buscan comprender los principales conceptos de negocios y cómo aplicarlos con éxito en la gastronomía.

A través de la Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos en la Universidad Insurgentes Plantel Ermita , los estudiantes desarrollarán habilidades en áreas clave como finanzas, marketing, estrategia de negocios, liderazgo y gestión de recursos humanos. Además, los estudiantes también aprenderán a entender a los clientes y las tendencias del mercado para crear ofertas gastronómicas innovadoras y atractivas.

Los graduados de este programa académico estarán preparados para aplicar sus habilidades en la gestión de toda la cadena de suministro gastronómica, desde la producción y cadena de suministro hasta la creación de experiencias culinarias de alta calidad. Al incorporar conocimientos teóricos y prácticos, los estudiantes de la Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos en la Universidad Insurgentes Plantel Ermita estarán equipados para enfrentar con éxito los desafíos y oportunidades en el sector gastronómico actual y futuro.

Campo Laboral

La Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos en la Universidad Insurgentes Plantel Ermita es un programa académico que tiene como objetivo formar profesionales en el ámbito de la gestión y administración de empresas gastronómicas. Los egresados de esta maestría contarán con las habilidades necesarias para planificar y desarrollar estrategias empresariales en la industria gastronómica, así como para enfrentar los desafíos del mercado y la globalización.

Los profesionales graduados en esta maestría podrán ejercer en diversos campos laborales. Entre ellos, destacan la gestión de restaurantes, hoteles, empresas de catering, empresas de comida rápida, entre otras. También podrán desempeñarse como consultores especializados en el área gastronómica y en la implementación de proyectos innovadores en este sector.

El campo laboral para los egresados de la Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos en la Universidad Insurgentes Plantel Ermita es muy amplio y variado. Por ejemplo, podrán aplicar sus conocimientos en empresas de distintos tamaños, a nivel local o internacional, y en una gran variedad de sectores de la industria gastronómica. Asimismo, serán altamente valorados en el mercado laboral por su capacidad para liderar equipos y maximizar la rentabilidad y la eficiencia de los negocios gastronómicos.

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