Ciencias Agropecuarias

Doctorado en Producción Animal (Zootecnia de las Aves)
en la Universidad Nacional Autónoma de México

"Excelencia académica en la producción animal enfocada en las aves."

Dirección

C.U., Ciudad de México, CDMX, México

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¿Por qué estudiar el Doctorado en Producción Animal (Zootecnia de las Aves) en la Universidad Nacional Autónoma de México ?

El Doctorado en Producción Animal con especialidad en Zootecnia de las Aves es un programa académico que busca formar profesionales altamente capacitados en la gestión y producción de aves para consumo humano. A través de un enfoque interdisciplinario, el programa tiene como objetivo formar expertos en las áreas de alimentación, salud, genética y gestión de producción avícola.

El plan de estudios de este Doctorado se enfoca en la investigación y el desarrollo de soluciones innovadoras para la industria avícola. Los estudiantes tendrán la oportunidad de profundizar sus conocimientos en áreas como la producción y comercialización de aves de corral, reproducción y genética aviar, salud y nutrición animal, así como en aspectos administrativos y de gestión para empresas del sector avícola.

Los egresados del Doctorado en Producción Animal con especialidad en Zootecnia de las Aves estarán capacitados para desempeñarse en un amplio rango de ámbitos profesionales. Podrán trabajar en empresas productoras de aves y productos avícolas, laboratorios de investigación, en el campo de la asesoría técnica y en la docencia universitaria.

Perfil de Ingreso

El Doctorado en Producción Animal, especialidad en Zootecnia de las Aves, es un programa académico diseñado para aquellos estudiantes que poseen una sólida formación en áreas de Ciencias Biológicas y/o Veterinarias, así como también experiencia en el campo de la producción animal de aves de corral.

El perfil de ingreso ideal para este programa académico es el de un estudiante con una licenciatura en disciplinas afines, como Medicina Veterinaria y Zootecnia, Biología, Ingeniería Agrícola o áreas relacionadas. Además, se espera que los estudiantes que deseen aplicar al programa cuenten con experiencia en la industria avícola y estén interesados en llevar a cabo investigaciones que contribuyan a la mejora de la producción y manejo de aves de corral.

Los aspirantes a este programa académico también deben contar con habilidades y destrezas en el manejo de datos, la capacidad de análisis crítico y resolución de problemas complejos, así como también habilidades y aptitudes para la comunicación oral y escrita y la presentación de resultados.

Perfil de Egreso

El Doctorado en Producción Animal con especialidad en Zootecnia de las Aves es un programa académico especializado que busca formar a profesionales en la producción de aves de alta calidad genética y sanitaria. El perfil de egreso del programa contempla conocimientos en biología, manejo, nutrición, genética y patología aviar, así como en técnicas avanzadas de investigación y análisis.

Los graduados podrán diseñar, implementar y supervisar programas de producción de aves que busquen mejorar la calidad de los productos obtenidos, aumentar la productividad y disminuir el impacto ambiental. Asimismo, estarán capacitados para tomar decisiones en el manejo sanitario, alimentario y productivo, así como en la identificación y solución de problemas que afecten la producción y calidad de las aves.

Además, los egresados serán capaces de investigar y generar conocimiento científico que contribuya al desarrollo del sector avícola en México y en el mundo, proponer soluciones innovadoras a los desafíos que enfrenta la producción de aves y liderar proyectos multidisciplinarios en equipos de trabajo.

Habilidades a Desarrollar

El Doctorado en Producción Animal con especialidad en Zootecnia de las Aves es una excelente opción para aquellos estudiantes que quieran desarrollar habilidades y conocimientos avanzados en cuanto a la producción de aves y su gestión integral. Este programa tiene como objetivo principal formar investigadores especializados en los sistemas de producción avícola, tanto de carne como de huevo.

Los estudiantes que cursan este programa adquirirán habilidades en el diseño, implementación y administración de sistemas de producción avícola sostenibles e innovadores, contemplando factores de calidad, eficiencia y sostenibilidad. Asimismo, aprenderán a gestionar sistemas de producción de acuerdo a las exigencias actuales del mercado nacional e internacional, así como en la aplicación de innovaciones tecnológicas en el campo de la zootecnia aviar.

Finalmente, los estudiantes desarrollarán habilidades en la investigación científica desde una perspectiva multidisciplinaria, lo que les permitirá generar soluciones a los problemas que se presenten en el área de la producción avícola. Asimismo, podrán participar en la realización de proyectos de investigación interinstitucionales e internacionales, y en la transferencia de conocimiento y tecnología a la sociedad.

Campo Laboral

El Doctorado en Producción Animal con especialidad en Zootecnia de las Aves es un programa académico enfocado en el estudio de la producción y manejo de aves de corral, tanto para carne como para huevo. Los egresados de este programa están capacitados para desarrollar proyectos de investigación en el campo de la zootecnia, así como para diseñar planes de manejo adecuados para las granjas avícolas. También tienen conocimientos en nutrición animal, genética y mejoramiento genético, así como en tecnologías de producción y procesamiento de carne y huevo.

El campo laboral para los graduados de este doctorado es muy amplio y diverso. Pueden trabajar en instituciones de educación superior, realizando investigación y enseñanza en el área de la zootecnia de las aves. También pueden trabajar en empresas avícolas, desarrollando nuevos productos, mejorando los procesos de producción o implementando tecnologías más eficientes. Además, pueden trabajar en organismos gubernamentales encargados de regular y promover la producción de aves de corral, o como consultores independientes para productores avícolas.

En México, la producción de aves de corral es una actividad económica importante, por lo que los egresados de este programa tienen un gran potencial para contribuir al desarrollo y mejora de esta industria. Además, su formación en investigación y tecnología les permite estar a la vanguardia de los avances en el campo de la zootecnia, lo que aumenta su valor en el mercado laboral.

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