DATOS GENERALES

Acerca del Instituto de Estudios Gastronomicos

El Instituto de Estudios Gastronómicos es una institución educativa ubicada en el estado de Nuevo León enfocada en ofrecer a sus estudiantes la mejor formación académica en el campo de la gastronomía. Su principal objetivo es formar a profesionales altamente capacitados en el sector de la gastronomía, brindándoles las herramientas necesarias para enfrentar los retos y desafíos del mundo culinario.

Una de las principales ventajas de cursar la Licenciatura en Gastronomía en el Instituto de Estudios Gastronómicos es la calidad de su plan de estudios, que combina tanto teoría como práctica en el aprendizaje de las técnicas culinarias. Además, los estudiantes tienen la oportunidad de trabajar en su restaurante escuela, lo que les permite aplicar lo que han aprendido en un ambiente real.

Otra gran ventaja de esta institución es la oportunidad que ofrecen a sus alumnos de realizar prácticas profesionales en restaurantes de clase mundial. Esto les permite adquirir una experiencia invaluable y conocer de primera mano el funcionamiento de la industria de la gastronomía. Asimismo, la escuela cuenta con una biblioteca especializada en gastronomía y enología, lo que resulta de gran ayuda para el desarrollo académico de los estudiantes.

El Instituto de Estudios Gastronómicos también se enfoca en fomentar la creatividad y la innovación entre sus estudiantes a través de concursos y eventos gastronómicos, lo cual permite que los estudiantes desarrollen su creatividad culinaria y se den cuenta del alcance de sus posibilidades y talentos creativos. Adicionalmente, la escuela se enorgullece de contar con profesores altamente capacitados que, gracias a su experiencia profesional y académica, pueden aportar conocimientos valiosos a los estudiantes.

Por último, es importante mencionar que el Instituto de Estudios Gastronómicos tiene como objetivo formar a sus estudiantes con una mentalidad emprendedora, brindándoles la formación necesaria para que puedan montar su propio negocio de gastronomía. Para ello, se les enseña habilidades empresariales y se les muestra cómo optimizar los recursos, algo que resulta clave para tener éxito en el mundo de la gastronomía.