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Aprende a gestionar eficientemente servicios alimentarios con esta licenciatura.
Albino Espinoza, Esquina con, Zuazua 620, Centro, 64000 Monterrey, N.L., México
81 8349 9361
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La Licenciatura en Administración de Servicios Alimentarios en el Instituto Regiomontano de Hotelería es una carrera universitaria que prepara a los estudiantes para trabajar en la gestión y dirección de negocios relacionados con la alimentación y la gastronomía. Los egresados de esta carrera tienen habilidades para coordinar y supervisar todo el proceso de producción y distribución de alimentos, desde la compra de materia prima hasta la implementación de estrategias de marketing para atraer clientes.
Durante su formación, los estudiantes adquieren conocimientos teóricos y prácticos sobre nutrición y dietética, manufactura de alimentos, gestión de costos, recursos humanos, seguridad e higiene alimentaria, y emprendimiento. También tienen la oportunidad de participar en prácticas profesionales y proyectos de investigación que les permiten desarrollar habilidades específicas y aplicar sus conocimientos en situaciones reales.
En el mercado laboral, los egresados de la Licenciatura en Administración de Servicios Alimentarios en el Instituto Regiomontano de Hotelería pueden trabajar en diversos sectores, como restaurantes, hoteles, centros de convenciones, hospitales, empresas de catering y consultorías en nutrición. Entre las posibles áreas de especialización se encuentran la gestión de restaurantes y bares, la organización de eventos y banquetes, y la consultoría en servicios de alimentación institucional.
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