Técnico Superior Universitario en Turismo área Alimentos y Bebidas
en la Universidad Tecnológica de Cancún

¿Por qué estudiar la carrera como Técnico Superior Universitario en Turismo área Alimentos y Bebidas en la Universidad Tecnológica de Cancún ?

La carrera de Técnico Superior Universitario en Turismo área Alimentos y Bebidas en la Universidad Tecnológica de Cancún es perfecta para aquellos apasionados por la gastronomía y la industria turística. Los estudiantes aprenderán sobre técnicas culinarias, gestión y administración de negocios de alimentos y bebidas, así como turismo sostenible.

Los graduados de esta carrera tendrán habilidades técnicas y organizativas que les permitirán trabajar en diversos negocios relacionados con la gastronomía y el turismo, como hoteles, restaurantes, bares, cafeterías, entre otros. Además, esta carrera ofrece una combinación única de habilidades técnicas y creativas, lo que permite a los estudiantes convertirse en líderes innovadores en su campo.

Con el boom turístico que se vive en México, los graduados de esta carrera tienen grandes oportunidades de éxito profesional en la industria en constante crecimiento de la alimentación y la hostelería, lo que les permitirá tener una carrera gratificante y estable en su país.

Perfil de Ingreso

El Técnico Superior Universitario en Turismo área Alimentos y Bebidas en la Universidad Tecnológica de Cancún es un programa académico diseñado para formar profesionales altamente capacitados en los procesos de producción, gestión y comercialización de alimentos y bebidas en el ámbito turístico. El perfil de ingreso del programa requiere de jóvenes interesados en el sector turístico y gastronómico, con habilidades creativas, de comunicación y trabajo en equipo.

El programa está dirigido a estudiantes que hayan concluido su educación media superior y que deseen aplicar sus habilidades y conocimientos en el campo del turismo y la gastronomía. Asimismo, se espera de los candidatos un alto sentido de responsabilidad y compromiso, ya que el sector turístico requiere de profesionales éticos, proactivos y orientados a la calidad.

Entre las áreas de formación del programa se encuentran la gestión de restaurantes y bares, la producción de alimentos y bebidas, la planeación y organización de eventos gastronómicos, la atención al cliente y la interpretación de la cultura gastronómica mexicana. Por ello, el programa es ideal para jóvenes emprendedores y comprometidos con el desarrollo turístico del país.

Perfil de Egreso

El programa académico de Técnico Superior Universitario en Turismo área Alimentos y Bebidas en la Universidad Tecnológica de Cancún tiene como objetivo formar profesionales capaces de diseñar, desarrollar y gestionar proyectos turísticos relacionados con la industria gastronómica y de bebidas. Además, busca que los egresados se desempeñen con ética, responsabilidad social y compromiso con el medio ambiente.

El perfil de egreso de este programa académico se compone de habilidades técnicas, personales y sociales. Entre las habilidades técnicas, destacan el conocimiento y la aplicación de técnicas culinarias y enológicas, la gestión de servicios de alimentos y bebidas, la creación de productos turísticos gastronómicos y la administración de establecimientos gastronómicos.

En cuanto a las habilidades personales y sociales, el egresado del programa de Técnico Superior Universitario en Turismo área Alimentos y Bebidas en la Universidad Tecnológica de Cancún deberá tener habilidades de comunicación efectiva, liderazgo, trabajo en equipo, emprendimiento e innovación. Asimismo, deberá tener una actitud servicial, orientada al cliente y a la calidad en el servicio, y estar comprometido con la preservación de la biodiversidad y la protección del patrimonio cultural y natural.

Habilidades a Desarrollar

El Técnico Superior Universitario en Turismo área Alimentos y Bebidas en la Universidad Tecnológica de Cancún es un programa académico que brinda sólidos conocimientos y habilidades en la gestión de alimentos y bebidas en el sector turístico. Los estudiantes que cursan este programa adquieren habilidades en cuanto a la planificación, diseño, organización y control de procesos y servicios gastronómicos, aplicando las normativas y estándares de calidad, seguridad e higiene requeridos.

Este programa también potencia las habilidades emprendedoras de los estudiantes, y su capacidad para diseñar y desarrollar proyectos innovadores en el ámbito de la alimentación y las bebidas para la industria turística, fomentando la creatividad, el trabajo en equipo y el liderazgo. Los egresados de este programa pueden trabajar tanto en empresas turísticas como en el sector de la restauración, ya sea de forma autónoma o como parte de equipos de trabajo en los que aportarán visión estratégica y soluciones efectivas a las necesidades del sector.

En conclusión, el Técnico Superior Universitario en Turismo área Alimentos y Bebidas en la Universidad Tecnológica de Cancún es un programa académico de alto nivel que potencia el desarrollo de habilidades en gestión y control de servicios y procesos gastronómicos, así como en el diseño y desarrollo de proyectos innovadores en el sector turístico y de la restauración, proporcionando sólidos conocimientos y habilidades emprendedoras a sus estudiantes.

Campo Laboral

El Técnico Superior Universitario en Turismo con área en Alimentos y Bebidas es un programa académico que forma a profesionales capacitados para desempeñarse en diversas áreas de la industria turística relacionadas con la preparación y servicio de alimentos y bebidas. Este programa cuenta con un enfoque práctico y teórico que permite a los estudiantes adquirir las habilidades y conocimientos necesarios para desenvolverse de manera efectiva en el campo laboral.

Los egresados de este programa estarán preparados para trabajar en hoteles, restaurantes, bares, cafeterías, cruceros y otros establecimientos relacionados con la industria turística. Entre las habilidades que desarrollarán se incluyen la planificación y organización de eventos, la gestión de proveedores, la elaboración de menús y la preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Además, podrán desempeñarse en áreas relacionadas con la administración, gestión y atención al cliente.

En un país como México, el turismo es una de las principales fuentes de ingresos y empleo. Por ello, la demanda de profesionales capacitados en el área de Alimentos y Bebidas es alta y diversa. Los egresados de este programa podrán encontrar oportunidades laborales en destinos turísticos reconocidos a nivel nacional e internacional, así como en ciudades con una gran actividad turística y gastronómica.